牛牛怎麼算？先掌握五張牌的「三加二」
從牌面換算、找三張組合，到剩餘兩張的點數，一次看懂基礎判牌的完整順序。
先說結論
本誌的基礎教學採用五張牌、單副 52 張、不含鬼牌的模型。A 算 1 點，2 到 10 依牌面計點，J、Q、K 各算 10 點。先檢查是否有三張牌的點數總和為 10 的倍數，再看剩餘兩張。這兩個動作不能顛倒。
只把五張牌全部加起來、取個位數，並不足以判定有牛。三張的條件必須先成立。本站工具採這個基礎模型，不加入花色比大小、特殊牌型或不同版本的額外規則。
用一組牌走完流程
把 A、9、K、2、7 換成點數，就是 1、9、10、2、7。先挑 A、9、K：1 + 9 + 10 = 20，是 10 的倍數，三張條件成立。剩下 2、7，合計 9，於是這手牌的基礎結果為牛九。
同一手牌也可以用 A、2、7 組成 10，留下 9、K 合計 19，個位數仍是 9。這不是兩種不同結果，而是同一結果有不同的分組方式。
牛牛和無牛在哪裡分開
如果三張條件成立，剩餘兩張合計 10 或 20，就是牛牛；如果剩餘兩張的個位數是 1 到 9，就是對應的牛一到牛九。若所有三張組合都不成立，則為無牛。
例如 A、A、A、A、6，五張合計是 10，但三張只能湊出 3 或 8，沒有任何 10 的倍數，所以仍是無牛。這個反例說明為什麼不能省略第一步。
閱讀規則時保留版本邊界
「五公」「五花」「五小」等名稱屬於版本相關的規則，不應只靠名稱直接套用。看到另一份規則與本誌結果不同時，先檢查牌副數、特殊牌型與花色規則是否相同，再比較算式。
規則參考與本誌範圍
基礎分組概念參考 Wizard of Odds 的 Niu Niu 規則與模型說明（查閱：2026-09-09）。本站統一把十點牌顯示為 10，不包含該資料的投注、佣金或勝負分析。本文牌例、拆解算式與工具程式為本誌自行編製。
常見問題
J、Q、K 可以直接當 11、12、13 嗎？
本站的點數模型把三者都算 10。牌面大小與計點值是不同欄位，不應混用。
同一組牌能有兩個牛數嗎？
在本誌的基礎模型中不會。符合條件的三張可能不只一組，但剩餘兩張的個位數一致。